想在家吃饭了？日本人疯抢高级电饭煲竟不是这个原因

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据《日经新闻》报道，从今年10月1日开始，日本政府正式把消费税的税率从8%提高到了10%。受此影响，在消费税提高之前，日本国内出现了一股罕见的抢购风潮。其中一个备受欢迎的商品竟然是高级电饭煲。

报道指出，随着消费税的增加，越来越多的日本人将减少在外就餐的次数。另一方面，生产商受到强烈市场需求的刺激，相继开发出多款价格不菲的新品高档电饭煲。

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日本家电量贩巨头里面摆放的高级电饭煲（图据《日经新闻》）

10万日元高档电饭煲成抢手商品

9月底，日本神奈川县一家大型家电商场的电饭煲卖场挤满了前来购买电饭煲的消费者。卖场里展出的基本上都是价格在10万日元（约合6650元人民币）左右的高档电饭煲。

一位20多岁男性在接受采访时表示：“从今往后我将开始自己动手做饭了，想买一个性能好一点的电饭煲。毕竟对于我这样的新手来说，做饭不是件容易的事。”

据报道，日本三大家电量贩连锁巨头之一的爱电王（EDION）今年9月电饭煲的销售额比去年同期增长了近2倍。这主要与高档电饭煲销量很好有很大关系。实际上，最近几年，日本国内对于高档电饭煲的需求一直都在增加。从2013年到2018年的5年里，松下电器高档电饭煲的销售额基本上翻了一番。受消费税增加的影响，预计这个数据将进一步增长。

增税后，很多人考虑减少在外吃饭的次数

由于食品原材料不受消费税增加的影响，依然维持在8%，所以很多人认为在家做饭吃更划算。

“虎牌”魔法瓶（注：日本家电品牌）今年9月对300名年龄在20-40岁女性的一项问卷调查显示，消费税增加之后，在需要重新规划的日常支出里，餐费排在了第一位。其次是日用杂货费以及兴趣·娱乐费。其中，餐费以45.3%的比例远远高于日用杂货费（30.3%）和兴趣·娱乐费（29%）。

对于“增税后是否会减少在外吃饭的次数”，约80%的受访对象作出了肯定的回答。由于今后将花更多时间在家里吃饭，如何把饭烧好成为了很多日本年轻人考虑的问题。对于电饭煲的需求自然比以往高了很多。

据《日经新闻》报道，日本国内电饭煲市场此前一直在萎缩，主要由于两方面原因，一是大米消费人群的不断减少，二是老龄化问题。不过，这其中也有一些新的动向。现在的日本年轻消费者更喜欢在家里做饭，跟他们父辈一下班就在餐馆就餐的习惯不同，而且这样的人正在逐年增多。受消费税增加的影响，日本国内高档电饭煲市场或将迎来巨大的机会。

商家采取各种促销手段

为了应对消费税上涨，商家采取了各种促销手段，比如使用现金需支付10%的消费税，用手机支付则有可能可以享受各种返点优惠；在餐厅吃东西10%的消费税，打包带走8%消费税。但每一次消费税的上涨都会引发不同的声音，2014年，消费税从5%涨到8%，个人消费比上一年度减少了2.6%。

这次，日本政府提出了各种对策，同时强调，增税收入将用于育儿和高龄者等社会保障方面。日本政府表示，随着消费税增加等措施的实施，2019年度的国家税收将创新高，但是社会保障费用会继续增长，年度预算仍会增加，日本将继续发行国债，超高财政赤字的状况并不会缓解。

红星新闻记者王雅林罗天综合编译报道

编辑张寻